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权威回答:猪肉涨价到底怪谁?环保:这锅我不背

发布时间:2020-01-03来源:第一环保网

俗话说,过了腊八就是年。如今腊八节已过,备年货的也不远了,猪肉总是少不了要买,然而,肉价却还是没有降下来。提起天价猪肉因何而来,很多人已经认定:都是环保闹的。

 

此外,一大波地方政府把当地搞成了“无猪市”“无猪县”时,也会告诉大家:为了环保。

 

很多人一琢磨:可不嘛,这么大力搞环保,这么多地方被划成“禁养区”,猪少了,可不就贵了。

 

真的是这样吗?搞环保耽误群众取暖中央都会亲自过问,会耽误大家吃肉?而且,全国上下那么多吃货(比如小编)还不得闹上天?

 

近日,生态环境部环境与经济政策研究中心主任吴舜泽在接受采访时,用一系列实际数据为环保洗脱了冤情。

 

为什么说环保不是主因?

 

1、时间对不上

 

禁养区划定等工作在2017年就已经基本完成,如果划分禁养区能让猪价飞涨,肉价早在2017年就上天了,哪还会再等两年?事实上,禁养区划定工作完成后的第二年,即2018年,全国生猪存栏量反而达到了最高峰。

 

2、数量对不上

 

全国10.01万个禁养区,净减少生猪存栏量3201.4万头,看起来是不是数字很大?实际上这个数字仅占2018年底总存栏量的7.5%。假设原本全国有200头猪,后来减少15头,会让肉价翻上两番吗?显然并不会。

 

3、“无猪市”“无猪县”更不能只怪环保

 

很多地方政府把当地搞成“无猪市”“无猪县”,问原因就俩字:环保。配合这两年轰轰烈烈的环保行动,似乎特别有说服力,然而真相是什么呢?吴主任透露:这种地方多以土地价格高的东南省份为主,其提出的“禁养”本质上是经济驱动:养猪占地大,无税收,对地方财政贡献小,还有很大的防疫压力,远不如工业园区企业实惠。简单来说,就是吃力不讨好,甚至大概率出事可能会影响到自己的政绩。

 

肉价飞涨究竟是什么原因?

 

1、猪瘟疫情

 

并不单纯是猪瘟害死了多少肥美可爱的猪宝宝,更重要的是猪瘟疫情带来的恐慌。就是说,猪瘟没把猪都害死,倒把养猪的都吓坏了,由此引发了恐慌性抛售:大的养殖场一感觉苗头不对就对生猪宝宝全面扑杀,中小养殖户则更加干脆,直接清栏,且风头没过坚决不补!毕竟对于养殖户来说,一旦猪瘟真的落自己养殖场里,那就是倾家荡产、血本无归!

 

2、仔猪母猪价格过高

 

哪怕猪瘟虎视眈眈,当肉价涨了,养殖户们还是会有补栏的冲动,毕竟,伟大的马克思老爷子说过,只要能有100%的利润,就可以让人铤而走险。然而,并不是养殖户想补就能补的。过高的仔猪母猪价格,让养殖户们面临巨大的补栏资金压力。

 

3、养殖用地难

 

这是一个涉及环保、动监、畜牧、农经、国土、林业等多个部门的综合性问题,突出表现在选址难。此外,前文提到的土地价格对于养殖户来说也有不小的资金压力。针对这一点,2019年国土资源部制定了《关于养殖占地如何处理的请示》,此外,国家也发布了《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》来最大程度地解决这一问题。

 

4、第四原因:环保要求

 

对于养殖业来说,有哪些环保要求呢?首先,养殖地点应远离居住地和生活用水区域,禁养区不能建设养殖场。其次,养殖设备要符合国家规定的污染防治标准,对畜禽养殖及其废弃物要能进行综合利用或者进行无害处理。第三,办理养殖场相关手续,需达到一定规模,符合办理养殖场的条件,拿到相关手续方可经营。

 

在养殖用地和相关手续方面,前文提到的国家政策都已进行了优化,以尽快解决肉价过高的问题。而养殖业污染防治方面,随着环保技术与行业的快速发展,越来越多的企业为养殖场提供项目承包建设、技术支持、设备生产安装、项目一体运营化的“交钥匙”工程,养殖业产生的污染物实现了资源化、环保化、循环化的高效处理,让畜禽粪污等污染物“变废为宝”。

 

为什么近年来很多事情要环保背锅?

 

吴主任认为:打着环保的旗号,用环保的名义推动其他方面的整治的时候,地方政府认为往往可以站在一个道义的高度,可以把自己背后不好说的因素、可以搭车加码的因素都放在“环保”这个筐中。

 

这些年我们发现一些地方政府想“一刀切”地干一件事情,想三年任务两年完成层层加码级级提速,最愿意用环保的由头说这个事,这是造成环保背锅的重要原因。这实际上把一些具有附带环保效益的其他领域该干或者不该干事情都推给生态环保,把造成不好经济社会影响的事情也推给生态环保。

 

但是,只有把正确原因找出,才能有效增加生猪产能,恢复生猪供应,稳定生猪价格。在吴主任看来,最近这方面做得很好,抓到点子上去了,也一定会很快见效,市场情绪已经趋于稳定。

 

那么,你家附近的菜市场肉价多少了呢?

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